niedziela, 27 lutego 2011

Udka z baklazanem.


Bardzo proste, szybkie i przepyszne danie. Posilek tluszczowy w diecie Montigniaca.

Skladniki: 1 duzy baklazan, 
                czerwona cebula ,
                pieczarki 250g.,
                4 udka kurczaka

Baklazana kroimy w podlozne plastry, cebule w krazki, a pieczarki w plasterki. Przyprawiamy sola i pieprzem  i polewamy oliwa.

 Na warzywka ukladamy udka i zlewamy je oliwa, a potem posypujemy przyprawami, ktore lubimy.

Wkladamy do piekarnika 180 stopni i pieczemy najpierw pod przykryciem okolo 20 min, a potem jeszcze 15 bez, aby skorka sie ladnie przyrumienila.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz