Znalazlam strone internetowa prawdziwego mlyna, gdzie mozna zakupic make ekologiczna. Adres strony: http://shipton-mill.com/.
Maja przerozne maki, ale chyba ta ktorej najbardziej poszukiwalam ta grubomielona wieloziarnista maka pszenna. Zamowilam kilka rodzajow mak, otrab i nawet prawdziwych drozdzy - nie tego sproszkowanego paskudztwa- w piatek i ku mej radosci wczoraj wieczorem po powrocie z pracy znalazlam wielkie zielone pudlo czekajace na mnie w kuchni!!!! Najlepszy walentynkowy prezent, jaki moglam sobie wyobrazic. .Juz dawno szukalam czegos takiego w Anglii, a wystarczylo wpisac w Google "flour" ;-)
Wieczorem zamieszalam prosciutki chlebek z grubomielonej pszennej maki i orkiszu i rano sama sie obudzilam, bo juz sie doczekac pieczenia nie moglam. Nie ma nic lepszego niz wlasny chlebus...
