Truskawkowe sniadaniowanie

Wiem, wiem, nie sa jeszcze w sezonie. Moje ogrodowe dopiero kwiauszki maja, do owocow daleko. Ale nie moge przejsc obojetnie obok Hiszpanskich truskawek w Lidlu, kiedy sa po £1.20, bo to sie rzadko zdarza.
Zakupilam wiec 2 pudelka i pozeralam je systematycznie caly tydzien na sniadanie w roznych formach :-D

Kanapka z truskawkami i mieta:

2 cienkie tosty chleba MM z chudym serkiem naturalnym i lyzeczka marmolady pomaranczowej wlasnej roboty z syropem z agawy (przepis wkrotce). Na to nalezy poukladac plasterki truskawek
i poszatkowane listki miety - najlepszej przyjaciolki truskawki :)






Najprostsza i przepyszna to Owsianka z truskawkami:

80 g platkow owsianych gorskich - NIE blyskawicznych!!!,
100 ml mleka 1.5% tluszczu,
kilka truskawek pokrojonych na 4 czastki
Owsianke z mlekiem podgrzac, ale nie gotowac. Wylozyc na nia truskawki i papac :-)





No i klasyk w wersji light: Truskawki z jogurtem i syropem z agawy:

Truskawki kroimy na kawalki polewamy jogurtem 1.5% tluszczu i doslownie odrobina syropu z agawy, dodajemy listki miety koniecznie.

Mieta zapewnia calkowicie inne doznania smakowo-truskawkowe...







Oczywiscie wszytkie te truskawkowe wariacje sa zrownowazone 1:1 salatkami.

 PS. Dostalam dzis zamowiony przez ebayu ponad poltora miesiaca temu przedmiot, o ktorym zupelnie zapomnialam. Spojrzalam na odwrot koperty i zobaczylam adres nadawcy: CHAI WAN, HONG KONG
i jakos mi sie dziwnie zobilo... Data: 08 marca 2011 czyli 3 dni przed... Pomimo calej tragedii, paczka doszla...Nie wiem, jakos mi smutno, ale zarazem jestem pelna podziwu dla ludzi, ktorzy pomimo wszystkiego co sie zdarzylo, dalej dostarczaja paczki...

Weglowa saladka z krewetkami.

 

 Szybka i smaczna, a takze pelna bialka saladka weglowa. Latwa do zapakowania w pojemniczek i papania w pracy.

 Makaron dowolny, o ile z maki durum moze byc bialy smialo do 100g. Krewetki mrozone juz ugotowane 100g. - zamiast krewetek mozna dodac tunczyka w sosie wlasnym lub ugotowanedo dorsza czy mintaja.

 Makaron gotujemy al dente i pod koniec gotowania wrzucamy zamrozone krewetki na doslownie minute tylko, aby je rozmrozic.

Do odcedzonego makaronu i krewetek dodajemy jogurt naturalnego do 1.5% tluszczu (koniecznie bez dodatku cukru) i duza lyzke musztardy francuskiej.

 Dodajemy pokrojona w kostke papryke i ogorka. Musimy byc tego razem okolo 200g, aby zrownowazyc makaron i krewetki.

Mieszamy i pozostawiamy do zupelnego ostygniecia, no i jak kazda salatke przegryzienia.

Porcja jest ogromna, wiec mozna salatke jesc przez dwa dni lub oddac kolezance w pracy, ktora jeszcze w Montiego nie wierzy ;)

Smacznego!